SISTEMA ENDOCRINO

El sistema endocrino está constituido por una serie de glándulas carentes de ductos. Un conjunto de glándulas que se envían señales químicas mutuamente son conocidas como un eje.Las glándulas más representativas del sistema endocrino son la hipofisis, la tiroides y la suprarenal. Las glándulas endocrinas en general comparten características comunes como la carencia de conductos, alta irrigación sanguínea y la presencia de vacuolas intracelulares que almacenan las hormonas. Esto contrasta con las glandulas exocrinas como las salivales y las del tracto gastrointestinal que tienen escasa irrigación y poseen un conducto o liberan las sustancias a una cavidad.
El sistema endocrino es el conjunto de órganos que segregan un tipo de sustancias llamadas hormonas, que son liberadas al torrente sanguíneo y regulan algunas de las funciones del cuerpo. Es un sistema de señales similar al del sistema nervioso, pero en este caso, en lugar de utilizar impulsos eléctricos a distancia, funciona exclusivamente por medio de sustancias (señales químicas). Las hormonas regulan muchas funciones en los organismos, incluyendo entre otras el estado de animo, el crecimiento, la función de los tejidos y el metabolismo, por células especializadas y glandulas endocrinas. Actúa como una red de comunicacion celular que responde a los estímulos liberando hormonas y es el encargado de diversas funciones metabolicas del organismo. 

SISTEMA ENDOCRINO

 EN ANIMALES

El sistema endocrino u hormonal es un conjunto de órganosespecializados, llamados glándulas endocrinas y órganosneurosecretores. Estos órganos producen unas sustancias químicasencargadas de regular las funciones del organismo llamadas hormonas. Las diferencias entre los sistemas endocrino y nervioso (quetienen la misma función) son, esencialmente, la velocidad de larespuesta del organismo (rápida con el sistema nervioso y lenta con elhormonal), la duración de esa respuesta (poco duradera en el 1º y muyduradera en el 2º) y la especificidad de la misma (mucha y poca,respectivamente). También se diferencian en las unidades funcionales quecomponen ambos sistemas, la neurona en el nervioso (una célula) queforma tejidos; y la hormona en el endocrino (una sustancia química,proteínas, lípidos o aminas) que es transportada por la sangre. Por ejemplo, el sistema nervioso controla el latido del corazón(respuestas rápidas) y el endocrino, el nivel de azúcar en sangre (lentoy duradero). 

INVERTEBRADOS

La mayoría de invertebrados no tienen glándulas endocrinassino células neurosecretoras, neuronas que segregan hormonas almedio interno. Éstas funcionan igual que un órgano endocrino,regulando las funciones del organismo, como son el comportamientoreproductor, la muda, la metamorfosis, los cambios de pigmentación olos procesos de regeneración corporal. En los insectos, para controlar la metamorfosis, se secreta lahormona juvenil en los primeros estadíos de la etapa larvaria, queimpide el desarrollo hacia la adultez, para que el embrión crezca entamaño. Cuando la secreción de esta hormona disminuye, la ecdisona(hormona de la muda) estimula la metamorfosis y la larva pasa aestado de pupa y posteriormente a estado de adulto. Existen unas sustancias químicas muy parecidas a lashormonas, pero que no se consideran éstas porque no son secretadas almedio interno, sino que se vierten al exterior. Son las feromonas,utilizadas para la comunicación entre individuos, con el fin de atraer lahembra al macho para la reproducción o para indicar el camino hacia lafuente de comida, o hacia el nido (como las hormigas). 
  
VERTEBRADOS
 Los vertebrados tienen un sistema endocrino formado porglándulas endocrinas desarrolladas a partir de las célulasneurosecretoras más primitivas. Las hormonas segregadas sonsimilares en todos los vertebrados y realizan las mismas funciones.Las diferentes glándulas de los animales vertebrados son:

Hipotálamo: Situada en el diencéfalo, y segrega neurohormonas llamadas factores liberadores o inhibidores, que actúan sobre la hipófisis activando o inhibiendo la producción de hormonas.

 Hipófisis: También llamada glándula pituitaria se sitúa en el diencéfalo, y se divide en tres partess

 Lóbulo posterior (neurohipófisis): Segrega la oxitocina y la vasopresina.

Lóbulo anterior (adenohipófisis): Segrega la hormona estimulante del tiroides, la estimulante del folículo, la hormona luteizante, la hormona adrenocorticatropa, la hormona del crecimiento y la prolactina.

 Lóbulo medio: Segrega la hormona estimulante de los melanocitos.

 Glándula pineal: Es una masa de células situada en el centro del cerebro en mamíferos y más cerca de la corteza en otros mamíferos. Segrega la melatonina que es regulada por la cantidad de luz captada, y participa en los ritmos biológicos (el sueño).

 Tiroides: Se encuentra en la parte anterior de la tráquea. Segrega la tiroxina y la calcitonina.

Paratiroides: Están en la parte posterior de la tráquea, asociadas al tiroides y segregan la paratohormona.

 Páncreas: Es una glándula mixta situada detrás del estómago cuya parte endocrina son los islotes de Langerhans y segrega la famosa insulina, el glucagón y la somatostatina.

Cápsulas suprarrenales: Están situadas sobre los riñones y presentan dos zonas diferenciadas: corteza y médula. La primera segrega aldosterona y cortisol, y la segunda, adrenalina y noradrenalina.

 Gónadas: Son glándulas mixtas. En las hembras se denominan ovarios y en los machos testículos. Segregan estrógenos y progesterona, y testosterona, respectivamente. 

SISTEMA ENDOCRINO

 EN PLANTAS

Hormonas (Fitohormonas) en vegetales

Tiene una composición química muy variada( terpenos, aminoácidos, vitaminas...)Son producidas por los meristemos apicales de la raíces y los tallos, y son conducidos por los vasos conductores hasta su “blanco” de actuación. Sus funciones son: estimular el crecimiento y la floración, la maduración del fruto, la germinación y el envejecimiento de la planta. También pueden tener efectos inhibidores.
Para actuar satisfactoriamente necesitan unas determinadas condiciones atmosféricas de luz, temperaturas,etc.
Las fitohormonas pertenecen a cinco grupos conocidos de compuestos que ocurren en forma natural, cada uno de los cuales exhibe propiedades fuertes de regulación del crecimiento en plantas. Se incluyen al etileno, auxina, giberelinas, citoquininas y el ácido abscísico, cada uno con su estructura particular y activos a muy bajas concentraciones dentro de la planta.
Mientras que cada fitohormona ha sido implicada en un arreglo relativamente diverso de papeles fisiológicos dentro de las plantas y secciones cortadas de éstas, el mecanismo preciso a través del cual funcionan no es aún conocido.
Debido al aparente efecto de las fitohormonas sobre una gama de respuestas fisiológicas dentro de la planta, el destino de estos compuestos después de la cosecha resulta de interés considerable.
Desafortunadamente, las técnicas para la medición de las fitohormonas, especialmente auxina, giberelinas,citoquininas y ácido abscísico, son relativamente complicadas. Además, pocos estudios han monitoreado alas cinco hormonas en forma concurrente, y como consecuencia, aún no está disponible un retrato claro acerca de las alteraciones poscosecha generales. Típicamente, sólamente una y ocasionalmente dos fitohormonas son juzgadas en un solo estudio. Más importnate aún, la interpretación de los resultados de la mayoría de los estudios se complica por los procedimientos de aislamiento y/o cuantificación empleados. Frecuentemente no se emplean estándares internos durante el aislamiento y se apoya en los bio enzayos para medir la actividad relativa de los aislados impuros. Aún y cuando se cumplan los prerequisitos esenciales de aislamiento y cuantificación, se debe asumir que la hormona no está ecuestrada en un 'pool' en alguna parte dentro de la célula (por lo que la ruptura durante el aislamiento diluiría la concentración) y que todos los tipos de células que componen al órgano, como por ejemplo una fruta, contienen cantidades idénticas de hormona.
Otros factores reguladores: son el fitocromo, que es un pigmento de naturaleza protéica que regula la germinación, la floración y la síntesis de proteinas y de enzimas para la respiración; y el fotoperíodo de la luz, que incide en las condiciones de floración, crecimiento y reproducción de la planta.

• Los movimientos de los vegetales: son mecanismos que también interviene en la respuesta al estímulo. Pueden ser de crecimiento o de turgencia.

Si la respuesta implica un desplazamiento o movimiento las llamamos taxias (se da en algas, bacterias y mixomicetos, que possen cilios y flagelos para desplazarse.)
Las plantas más evolucionadas presentan movimientos sin desplazamientos: de tres tipos:
a.- Autónomos son los que realizan como respuesta a estímulos no del todo externos; o los movimientos de los tallos florales (nutaciones)
b.- Tropismos: están relacionados con la dirección del estímulos y se dan en órganos de crecimiento. Según cual sea el tipo de estímulo:

• Fototropismo: la luz provoca la curvatura del vegetal hacia su dirección.
• Geotropismo: es la respuesta de la planta a la gravedad, el tallo crece hacia arriba y la raíz hacia abajo.

• Haptotropismo: sensibilidad a los estímulos táctiles (pueden adoptar diversas formas)
• Tigmotropismo: respuesta al contacto con un objeto sólido sobre el cual se enredan, trepan por él.
• Quimiotropismo: respuesta a la presencia de sustancias químicas distribuidas de un modo no uniforme en el medio, y que pueden producir la curvatura de la planta.

c.- Nastias: son independientes de la dirección del estímulo y son provocados desde el exterior. Tipos:

• Fotonastia: la luz incide sobre los pétalos y hace que se abran durante el día y se cierren por la noche (aunque en algunas plantas es al revés: nictinastia)
• Termonastia: influye la temperatura.
• Sismonastia: los movimientos son producidos por el incremento de la turgencia de las células en determinados tejidos.
• Quimionastia: la presencia de sustancias químicas provoca el movimiento.
  
  
  SISTEMA ENDOCRINO
   EN HUMANOS
  
  
  
  http://www.youtube.com/watch?v=SmOLqgh5V60